発酵トマト「美食美健ゼリー」
野菜・果物を活かした発酵食品の研究を進め、乳酸菌でトマトを発酵させたゼリーを開発。生より健康機能が高く手軽に摂取できる点がポイント。自社ブランドで展開する戦略を専門家も交えて検討、特徴や利便性、また信州の地域性も効果的に伝わることを意図したパッケージやパンフレットをデザインした。
事業主
パワフル健康食品株式会社
〒389-1315 長野県上水内郡信濃町平岡215-1
TEL 026-255-5581(代） FAX 026-255-6733
支援機関
長野県地域資源製品開発支援センター
専門家