部門の概要

　長野県工業技術総合センター 食品技術部門は、県内食品産業等の発展に寄与することを目的として設立されています。

　技術相談、人材育成、設備利用、依頼分析、受託･共同研究、試験開発研究などを通じて、皆様のご要望に積極的に応じています。お気軽にご利用下さい

新着情報

☆第５２回信州そば品評会の出品物の展示会、賞状授与式及び講演会を１１月２６日に開催します！

☆食品技術部門の研究成果合同発表会は平成21年11月20日に食品技術部門にて開催されます。詳細プログラムを掲載します。

☆品評会（酒、味噌醤油、信州そば、豆腐、園芸加工品、漬物）の受賞リストを食品技術部門ホームページに掲載しました。

所在地・連絡方法

所在地：長野県長野市栗田２０５−１
電　話：（０２６）２２７−３１３１(代表)
　　　　（０２６）２２７−３１３２(食品ﾊﾞｲｵ部ﾀﾞｲﾚｸﾄｲﾝ)
　　　　（０２６）２２７−３１３４(加工食品部ﾀﾞｲﾚｸﾄｲﾝ）
ＦＡＸ：（０２６）２２７−３１３０
E-mail：

沿　革