保有設備 詳細表示


 設備名 : 豆腐製造装置
 
メーカ型式
(株)興産商事豆工房ミニミニ

仕様内容
○豆乳製造  グラインダー、煮釜、搾り機を装備し半自動操作
○豆腐成型  エア型押し機、スピードコントロール可能
○パック包装 手動式、シール・カットが可能
浸漬大豆を磨砕し、加熱してオカラと豆乳に分離する豆乳製造機能と、豆乳に凝固剤を入れて凝固させた凝固物を型箱に入れ圧搾して豆腐成型する機能と、豆腐をパック詰して包装する機能から構成されます。

導入年度利用料担当部門担当部用途備考予約状況
20141000 円/時間食品加工食品設備利用 研究・相談 試作・加工
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