保有設備 詳細表示


 設備名 : 加圧減圧撹拌試験機
 
メーカ型式
カジワラ(株)KQSVP-06EL

仕様内容
缶体容積:60L
羽根回転数:5〜20r/min
蒸気消費量:50kg/h
撹拌羽根による優れた撹拌効果に加え、加圧による高温短時間加熱調理、減圧による低温浸透・置換調理を行い、煮豆、ジャム等を試作する装置です。

導入年度利用料担当部門担当部用途備考予約状況
2014700 円/時間食品加工食品設備利用 研究・相談 試作・加工
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