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 設備名 : 高度精白米用洗米機
 
メーカ型式
螢Ε奪疋愁KSKS-150

仕様内容
○洗米方式  ジェット気泡による洗米
○処理能力  100kgの米を1時間で洗米可能
洗米機は、精米した米の表面に残存する糠を除く装置です。
洗米機を用いることで短時間で均一な洗米が可能となり、少人数での醸造試験が可能になります。醸造試験を行うことで、酒米の酒造適性評価や新規清酒の開発の支援が可能になります。

導入年度利用料担当部門担当部用途備考予約状況
2014800 円/時間食品食品バイオ設備利用 研究・相談 試作・加工
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