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 設備名 : 有機酸分析計
 
メーカ型式
(株)島津製作所LC-6A

仕様内容
送液ポンプ2台
最高送液圧力:200kg/cm2
オートサンプラー装着
微小な充てん剤が緻密に充てんされているカラム(固定相)に液体(移動相)を高圧で流し、その流路に試料を注入すると、両相の相互作用(吸着、分配、イオン交換、分子サイズ等)の差によって食品に含まれるカルボン酸(主として脂肪酸)の分離定量できる。

導入年度利用料担当部門担当部用途備考予約状況
1987
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食品食品開発依頼試験 設備利用 研究・相談
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