保有設備 詳細表示


 設備名 : ビール製造装置
 
メーカ型式
エリオットベイ 

仕様内容
仕込(糖化)槽(麦汁ろ過槽兼用)、煮沸釜各1
発酵タンク、貯酒タンク各2
100リットル規模の仕込み発酵試験が実施できる。
ビールの仕込み・発酵試験を、中間規模(100リットル)で行うことができる。

導入年度利用料担当部門担当部用途備考予約状況
1995
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食品 研究・相談
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